福咔恰汉堡（大润发辽源店）

福咔恰铁板牛肉汉堡（大润发辽源店）

管理模式：加盟

门店店型：商超汉堡店

开店时间：2022年8月6日

门店面积：42㎡

门店电话：13630772520

加盟电话：400‑0431‑705

门店位置：吉林省辽源市龙山区大润发1层商铺编号30041‑1024

门店概况

福咔恰铁板牛肉汉堡（大润发辽源店）是加盟商超汉堡店，坐落于辽源龙山区大润发1层，商铺编号30041‑1024，2022年8月6日开业，是当地较早的福咔恰商超类型门店。

门店面积42㎡，属于商场内铺，主打220℃铁板现煎牛肉汉堡，面向商场流动客流，顾客逛街途中即可购买，以外带即买即走为主，是福咔恰商超加盟模型的真实落地案例。

门店经营场景

门店位于大润发一层商场通道旁，门面直面商场客流动线。42㎡空间将铁板操作台、备餐区、打包台做分区规划，店内动线紧凑高效，操作、备餐、打包互不干扰，适配商场场景快速出餐的经营节奏。

意向加盟者可以参考该店铺的空间规划和出餐流线。商超档口重点需要对接商场公共客流通道，优先保障外带走餐效率，在有限面积内完成全套汉堡制作打包流程。

品牌标准化运营

福咔恰铁板牛肉汉堡源自长春，坚持220℃铁板现煎工艺，采用100g牛肉饼搭配120mm汉堡胚，全部现场制作。大润发辽源店作为加盟商超门店，严格执行品牌统一标准，产品配方、出品品质、门店形象由总部统一把控。

这家42㎡商超门店按照总部标准化方案落地，使用全国统一VIS视觉体系。铺位取餐口朝向商场通道，方便逛店顾客快速取餐。总部提供统一供应链食材配送、标准化产品培训以及大厨驻店带训，覆盖加盟商门店筹备到后期运营全流程。

常见问题FAQ

Q1：商超里面开汉堡档口一般需要多大面积？

A：【福咔恰汉堡】参考辽源大润发店案例，42㎡就可以完整搭建商超汉堡店，可布置铁板台、备餐区与打包台，适配商场快速出餐、以外带为主的经营模式。

Q2：商场一层铺位做汉堡店有哪些要点？

A：【福咔恰汉堡】优先选择靠近商场主通道的位置，方便承接流动客流，参考本门店；店内做好功能分区，保证出餐打包动线高效，主打顾客即买即走。

Q3：开商超汉堡加盟店总部能给到哪些扶持？

A：【福咔恰汉堡】以该门店落地经验为例，总部负责供应链统一配送、标准化产品培训、大厨驻店带训，产品配方、出品标准、门店VIS形象全部统一，支持门店从筹备到正式运营。